Mini cheesecake light con yogurt greco e Miele ricoperte di topping alle fragole 🍓

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

Vi ricordate le piccole dolcezze al caffè che pubblicai tempo fa (link qui)? oggi ho deciso di condividere con voi sempre nello stesso stile delle mini cheesecake con crema light a base di yogurt greco, miele e un formaggio leggero  fresco, ricoperto con confettura alle fragole.

Spero che la ricetta sia di vostro gradimento!

Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere 😉

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Come fare il dado di carne con il Bimby

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

Ne approfitto dell´influenza di stagione per pubblicare qualcosina di nuovo sul sito. Oggi voglio condividere con voi la ricetta del dado di carne con il Bimby. Sia questo che quello vegetale lo uso davvero molto spesso e lo trovo molto pratico sia per fare il brodo per i risotti ma anche per fare dei semplici tortellini in brodo o ancora per condire dei secondi piatti o per preparare delle gustosissime vellutate di verdura. Inoltre lo trovo di gran lunga più salutare a quelli industriali che si trovano nei supermercati.

Spero che questa ricetta sia di tuo gradimento. Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere! La tua opinione e condivisione è importante per la crescita del sito.

Iniziamo con la ricetta! 🙂

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Torta leggerissima e sofficissima

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

La ricetta che voglio condividere con voi oggi è quella di una torta leggera, soffice, gustosa e facile al tempo stesso! Una variante ancora più gustosa la potete ottenere aggiungendo delle gocce di cioccolato all´impasto prima di infornare.

Ecco la video-ricetta:

Se la ricetta ti è piaciuta metti un bel mi piace, condividi e non dimenticarti di seguire il sito! La tua condivisione è importante per la crescita della pagina! Grazie per aver trovato del tempo per visualizzare il mio sito! 🙂 

Iniziamo con la ricetta!

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Vellutata di zucca

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

stasera vi scrivo una ricetta semplice da fare, light dal sapore delicato e che si addice bene in queste fredde serate autunnali: la vellutata di zucca.

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Vellutata di broccoli

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

oggi voglio condividere con voi la ricetta della vellutata di broccoli. Con l’arrivo della stagione invernale è davvero proprio quello che ci vuole! 🙂

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Quadrotti di zucca, spinaci e frutta secca

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

per il giorno di Halloween non poteva mancare una ricetta con la zucca: i quadrotti di zucca con spinaci e frutta secca. Questo piatto originale si presenta bene sia come antipasto che come secondo piatto accompagnato per esempio con delle focaccine alla genovese (ricetta qui ). Il dolce sapore della zucca e la croccantezza delle noci vi conquisteranno al primo boccone! Provare per credere!

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Iniziamo con la ricetta!

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Biscotti secchi d´avena 🍪

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!

oggi voglio condividere con voi la ricetta dei biscotti secchi fatti con fiocchi d´avena e farina integrale, ideali sia per la colazione ma anche per accompagnare un buon the caldo nei pomeriggi invernali. La ricetta fa uso del bimby ma con un po´ di pazienza in più potete anche farne a meno. Per la stampa “baked with love” ho usato un timbro apposito per biscotti che ho comprato in un negozietto qui in Germania, ma li potete trovare anche su internet (per esempio su Amazon https://www.amazon.it/Timbro-silicone-biscotti-manico-legno/dp/B00C6FN5QI). Spero che questa ricetta sia di vostro gradimento. Se vi è piaciuto cliccate un bel 👍🏻, condividete sui social e seguitemi sul sito! 😉

Qui di seguito vi lascio un video riassuntivo della ricetta!

Iniziamo con la ricetta! 🙂

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